“L’olor del nostre menjar"
L'olor del nostre dinar, és més que un simple menjar. És sentir un aroma pels
passadissos que ens fa sentir com a casa, una essència plena i natural de la
nostra escola. És una preparació prèvia amb molt amor que ens confita la
Maribel cada dia pensant en tots els infants.
Cada dia la Maribel arriba ben d'hora per preparar el nostre dinar. Més tard,
una membre de l’equip passa per les
estances per recordar el menú i preguntar quants infants es queden i així poder
preveure la quantitat de menjar a fer. També, quan pot, hi ha dies que és la mateixa
Maribel la que passa a fer-ho i aprofita aquest moment per regalar un somriure
a cada infant.
La seva feina no només consisteix a cuinar, sinó tenir present totes les necessitats
individualitzades i grupals (intoleràncies, al·lèrgies, menús especials
adequats a la cultura de cada família, preparació dels carros del menjar segons
la necessitat de cada grup, etc.). Així doncs, veiem com té present a tots els
infants i famílies de l'escola preparant-lo amb molta complicitat.
Diàriament, deixa enllestits els carros per separat i els reparteix a cada
estança. Quan entra a cada una d'elles, es genera un moment d'alegria per part
dels infants, ja que aquests ja saben que porta el dinar i en aquesta hora ja
tenen molta gana. A més, aquesta situació convida al fet que la Maribel
gaudeixi d'ells, acaronant-los i provocant un feedback entre tots i totes,
generant un clima molt agradable.
Amb tot això, com sabem, el menjador de
l'escola té una funció educativa que serveix per fomentar una dieta saludable,
variada i equilibrada. Per tant, no només tot el menjar que cuina la Maribel és
boníssim, sinó que ella també forma part d’aquesta família de Can Puiggener,
sent una més del nostre equip!
A continuació teniu l'enllaç de les fotos.
